Mango Chutney

ZUTATEN

250 g Mango
125 g Zucker
100 g Mangomark
75 ml Wasser
4 EL Branntweinessig
Currypulver
Chilipulver
Paprikapulver, süß
Koriander
Salz

ZUBEREITUNG

Die Mango schälen, würfeln und zusammen mit den übrigen Zutaten in einen Topf geben. Mit den Gewürzen würzen (nach Geschmack, ansonsten je ca. einen halben Teelöffel) und das Ganze kurz aufkochen lassen. Anschließend bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel ca. 30 Minuten köcheln lassen.




Reinschauen lohnt sich

Unser Rezeptsortiment wird regelmäßig aufgefrischt.
Schau einfach immer mal wieder rein und koche mit GAZİ.

GAZi Mango Chutney
40 min
4 Pers.
leicht